客が食べ残した料理を再利用して別の客に出す　韓国の飲食店11か所を摘発　←これはダメだろ…

客が食べ残した料理を再利用するなど基礎衛生を守らなかった飲食店が大挙摘発された。

プサン（釜山）市特別司法警察課は4～5月、釜山市内の食品接客業者225か所を対象に特別企画捜査をおこなった結果、
違反業者11か所を摘発したと8日、明らかにした。

摘発された業者のうち8か所は客が食べ残した料理を再利用していて摘発された。

しかも、取り締まっていた捜査官が残したおかずをそのまま他の客に提供しようとしたところ、捕まったりもした。

事業主と従業員が家族の食堂では、キッチンで密かに飲食物の再利用行為がおこなわれたという。

この他の店2か所は中国産唐辛子粉や中国産シジミスープを国内産に偽装していて取り締まりに引っかかり、
飲食店1か所は申告なく食堂を運営していたことがわかった。

一方、飲食を再利用したり、申告なく食堂を運営した場合、3年以下の懲役または3000万ウォン（約300万円）以下の罰金に処される。
原産地を偽って表示した場合、農水産物の原産地表示などに関する法律に基づき、7年以下の懲役または1億ウォン以下の罰金に処される。

食堂などでおかずの再利用など違法行為を目撃した場合、
食品医薬品安全処不正・不良食品申告センターや国民権益委員会国民申聞鼓に申告または情報提供ができる。

2023/06/08 14:00配信 Copyright(C) herald wowkorea.jp 2
https://www.wowkorea.jp/news/korea/2023/0608/10398660.html

氷山の一角
絶対に旅行には行きたくない

ゲロゲロ
まだこの期に及んでこんな事してるんかよ
そりゃ誰も韓国行きたくなくなるわ

つうかこれが今までの普通なんだろ、小鉢ごちゃごちゃ出して減った分足して次に出す
別に無理に諸外国に合わせる必要無いよ、トンスルランドはトンスルランドのやり方で生きればいい。
絶対行かないけど。

こういうのはどうやって調査するのかしら？実態把握するのは難しいでしょう？

そもそも悪意や誤魔化す為にやってるんじゃなくそういう食文化だったんだよな。
それを急に周りに合わせるようにするのは難しい。
使い回し前提での価格で出してた物を出し切りで出したら同じ値段じゃ出せない
汚い国なんだからいままで通り汚くやりなよ。

韓国の店の残り物の使い回しは有名だろ

だから食べ残しという感覚が無いんだよ。
メイン＋大量の副菜
値段はメインの値段で副菜はサービスというやり方
その副菜を使い回す。減った分を足して次に出す
衛生観念まともな国からしたらアタオカだけど
チョンはこれが当たり前だった、というか今もそうなんだろ。
政府がやめろ、と言っても急に変えられるもんでもない。

それほど騒ぐことでもないだろ
日本だって同じ行為が蔓延してるのに
最近は飲食店でバイトする日本人が減ったせいかこの手の話はあまり
表に出なくなったな

もしかして新大久保も

韓国の飲食店って
いっこ注文するとキムチとか大量の副菜が小皿で出てくるんでしょ？
再利用摘発なんてしてると飲食店無くなるんじゃね

朝鮮では飲食店営業許可証や調理師免許証なしで勝手に飲食店をやってる所があるんだな。
衛生に関する知識が全くなさそうな印象の店構えばかりだと思ってたら、印象通りだったのか。

日本から学んだ勿体無い精神っていうやつだろ？

食べ残し再利用のニュース多いね。

意外だな
こんなの報道するんだ

食べ残し再利用

鍋→食べ残し再利用を誤魔化せる
色が赤い→使えない食材を誤魔化せる
味が辛い→腐った食材を誤魔化せる
混ぜる→残飯を誤魔化せる

誤魔化す文化にかけては洗練されてるな

まともな感性があれば残す前提の量は出さんしな…
自分は裕福って見栄の文化だったっけ
頼む方も基本は食べれる量だけ頼むし…
SNS映えの為の無理な注文とかは知らん

食べきれないほど出すのが気前のいい店なんでしょ
そんな食文化があれば使い回しする確率が高くなると思う

だいぶ前に日本のサッカー選手もお腹を壊してた事があったのを思い出した

日本もままあるだろ

>しかも、取り締まっていた捜査官が残したおかずをそのまま他の客に提供しようとしたところ、捕まったりもした。
バカすぎる

もう数年前の話だけど
仕事で韓国に行く事になって
お昼に美味しい焼肉屋があるから行こうって
取引先の人に言われて行ったらさ

色々な料理が小皿で出てきたんだけど
その中のカクテキみたいなキムチに
歯形が付いてるのを見つけて
マジかってなったのを思い出したよ。